Salgskølemøbler - klar til ecodesign og energimærkning - med fokus på iscremefrysere
Her ses kondensdannelse på forsiden oven på glaslågen, når elvarmelegement er slukket.
At være på forkant med implementeringen af ecodesign-og energimærkningsforordningen igennem udviklingen af "best-in-class" produkter er en unik mulighed fordanske producenter af salgskølemøbler.
I 2018 bliver EU ecodesign-og energimærkningsforordninger for salgskølemøbler implementeret, hvilket vil medføre indførslen af et mindstekrav til energieffektivitet samt en tydeliggørelse for slutbrugeren af et produkts energieffektivitet.
Tidligere screening af sammenlignelige produktkategorier (professionelle kølemøbler til restaurationsbranchen) viste, at produkterne lå i meget lave energiklasser, og at der var et stort energioptimeringspotentiale. De samme udfordringer vil med sikkerhed også gælde indenfor salgskølemøbler.
At være på forkant med implementeringen af ecodesign-og energimærkningsforordningen igennem udviklingen af "best-in-class" produkter er en unik mulighed fordanske producenter af salgskølemøbler. En mulighed, der foruden at styrke den danske produktion af salgskølemøbler og bibeholde eller endda etablere danske arbejdspladser også vil lede til store energibesparelser.
Projektet understøtter denne unikke mulighed ved at screene forskellige salgskølemøbler og belyse udviklingsmulighederne for de forskellige produkter. Et centralt element i projektet er et kombineret forskningsforløb (udført af TI) og produktoptimeringsforløb (udført af Elcold, SECOP og Hennig Olsen), der vil resultere i en reduktion i energiforbrug på minimum 20%. Screeningen i projektet afføder også en indkøbsguide til slutbrugeren, som vil understøtte, at slutbrugeren er rustet til at kunne udvælge de bedre produkter og dermed også vil efter spørge disse produkter. Denne øgede efterspørgsel efter de bedre produkter vil øge energibesparelserne.
Der er i dette projekt udviklet og testet en ny iscremefryser, som forbruger 27 % mindre energi sammenlignet med den eksisterende iscremefryser Elcold Fokus 131.
Projektet er et samarbejde mellem Elcold, Hennig Olsen Is, Nidec og Teknologisk Institut. Projektet har modtaget økonomisk støtte fra ELFORSK.
I projektet er der undersøgt flere forskellige tiltag til energieffektivisering, og det blev besluttet at satse på følgende tiltag: Benytte ny, effektiv kompressor (Nidec NLU13KK.1), afmontere elvarmelegeme og i stedet benytte lidt af kondensatorvarmen til at forhindre dug på glaslågerne. Endelig blev varmetransmissionen mellem fordamper og inderkabinet forbedret.
Undervejs i projektet blev der vedtaget nye EU-ecodesign- og energimærkningsforordninger, og hovedpunkterne i disse er beskrevet i appendiks B i denne rapport. Disse forordninger vil kraftigt medvirke til, at energieffektivitet bliver en større konkurrencefaktor i fremtiden.
Der er i projektet udarbejdet en indkøbsguide, som indkøbere af salgskølemøbler (inklusive iscremefrysere) kan benytte. Indkøbsguiden kan ses i Appendiks C.
Desuden er der udviklet en ”energimærkeberegner”. Dette Excel-værktøj kan benyttes til at bestemme energimærket for iscremefrysere og flaskekølere, når man kender energiforbruget og størrelsen af apparatet (volumen).
Den nye fryser er mere energieffektiv end det bedste produkt med hældende glaslåger på Topten’s liste over de mest energieffektive iscremefrysere på det europæiske marked
Den nye iscremefryser har et elforbrug på 1,64 kWh/døgn ved klimaklasse 4 (+30 °C, 55 % RH) og et energieffektivitetsindex (EEI) på 38,1 % (et gennemsnitsprodukt i EU svarer til EEI = 100 %). Energiklassen er D.
Den nye fryser er mere energieffektiv end det bedste produkt med hældende glaslåger på Topten’s liste over de mest energieffektive iscremefrysere på det europæiske marked. Den nye fryser kan blive placeret som det tredje mest energieffektive produkt på listen – efter to produkter med flade glaslåger, som er nemmere at gøre energieffektive.
Herved er den nye fryser formentlig den mest energieffektive iscremefryser med hældende glaslåger.
Elcold starter nu med at gøre den nye iscremefryser klar til produktion og markedsføring. Hele serien af Elcolds Fokus-iscremefrysere vil blive ændret til det nye koncept
Emner
Mere information
349-030